怎样鉴别面粉质量的好坏_面粉质量的好坏怎么判断

【资料图】

解答：

1、颜色观察：一般来说，质量好的面粉都比较白，比如付强面粉，颜色很白；标准粉一般为淡黄色；质量差的面粉颜色更深。

2、手抓：用手抓一把面粉。如果摸起来很软，能很快从手指间滑落，说明是优质面粉。

3、闻：抓一把面粉闻一闻。如果它闻起来有轻微的面粉味，说明它是优质面粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。